RECETA DE BROWNIES

BROWNIES:

INGREDIENTES:

100 g de mantequilla

1 huevo

1 ½ tz de azúcar

1 tz de harina

1 cdta de polvo de hornear

¼ cdta de sal

1 cdta de vainilla

C/n de Chocolate en polvo

½ de leche

PREPARACION:

Derritan la mantequilla con el chocolate en polvo en el microondas por un minuto.

Mientras tanto bata el huevo con la mitad del azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal, uniendo homogéneamente.

Añada la mezcla de la mantequilla y el chocolate, además la vainilla.

Agregue el resto del azúcar y la leche para obtener una masa más suave.

Vierta la mezcla sobre un recipiente enmantequillado y cocine durante media hora a 160º. Deje enfriar y adorne con azúcar impalpable o crema de chocolate. Los brownies deben quedar suaves y húmedos.